Готовим любимое блюдо Эммы Стоун: рецепт вегетарианского салата

Брюссельская капуста богата витамином К1. Он имеет решающее значение для здоровья костей, уменьшает воспаления в организме и предотвращает образование тромбов. Кроме того, наш вегетарианский салат улучшает пищеварение и радует желудок. Рецепт — простой, состав — золото. Эмма Стоун вдохновляет попробовать! ИнгредиентыДля капусты:· 350-400 граммов резаной на четвертинки брюссельской капусты,· 1 нарезанный лук-шалот или 1 небольшая красная луковица,· 1 столовая ложка оливкового масла· 2 чайные ложки бальзамического уксуса либо подслащенного яблочного/винного,· Морская соль по вкусу,· Перец по вкусу,· По желанию клюква и свежая зелень — для украшения.Для соуса:· Майонез или хумус;· Дижонская/русская горчица;· Луковый порошок;· Паприка;· Лимонный сок;· Сушеные травы и мед — по желанию.Способ приготовления вегетарианского салатаЭмма Стоун наверняка не стоит у плиты, но мы — другое дело, еще фору дадим заморским кулинарам. Сначала делаем соус — просто смешиваем до однородной массы все ингредиенты и радуемся жизни. Затем нагреваем на среднем огне сковороду с оливковым маслом, обжариваем на ней капусту вместе с луком. Когда овощ размякнет и потемнеет по краям — выливаем к нему указанный в ингредиентах уксус и ожидаем пару минут. Следом — добавляем в ту же сковороду соус и ждем, когда хорошо пропитается капуста, не забываем все это перемешивать. Под конец приготовления добавляем морскую соль и перец, выключаем плиту, выкладываем вегетарианский салат в блюдо, украшаем. Вуаля! Вот и весь рецепт. Голливудская дива Эмма Стоун к столу не подойдет, но мы уверены, что и без нее найдутся любители отведать это роскошное блюдо. Вегетарианский салат можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Если будете убирать его в холодильник, не забудьте сверху накрыть. Приятного аппетита!...

Читайте полную новость на dni.ru

Опубликовано: 07:00, 31.12.2022

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа