8 Способов включить больше антиоксидантов в свой рацион

Не всегда легко понять все новые термины, связанные с диетой. Некоторые из них, такие как "мастер-очищение", "палео" и "веганство", могут привести в замешательство. Как же определить, какая диета наиболее полезна? Вне зависимости от выбора диеты, есть одна вещь, на которую стоит обратить внимание - это антиоксиданты. Антиоксиданты уже некоторое время являются важным термином в сфере здравоохранения. Поскольку они помогают замедлить старение, все больше людей включают их в свой рацион. Однако, какие продукты содержат эти удивительные соединения и как убедиться, что вы получаете их достаточно? Вот несколько советов, которые помогут вам получить ежедневную дозу антиоксидантов и сохранять молодость изнутри. 1. Правильно готовьте овощи Все мы знаем, что овощи полны антиоксидантов, но правильно ли мы их едим? По возможности избегайте очистки овощей перед употреблением, поскольку большая часть полезных веществ и антиоксидантов содержится в кожуре овощей. Приготовление овощей на пару - лучший способ их приготовления, поскольку это сводит к минимуму потери питательных веществ и сохраняет все их антиоксидантные свойства нетронутыми. Если вам необходимо готовить их на огне, приготовьте их в режиме "флэш", потушив несколько минут на очень сильном огне. Приготовление их в течение более длительного времени на медленном огне приведет к потере большего количества антиоксидантов. 2. Сделайте свои блюда красочными Красочные блюда не только стоят для красивых фоток, но и намного полезнее. Чем больше цветов у вас на тарелке, тем больше антиоксидантов вы получаете. Красный и желтый перец, ярко-зеленая брокколи, яичные желтки ярко-желтого цвета и темно-красная фасоль - все это мощные антиоксиданты. Не напрягайтесь из-за самых дорогих экзотических сортов фруктов и овощей. Независимо от того, какой из них является новым суперпродуктом на данный момент, все фрукты и овощи невероятно полезны и богаты антиоксидантами....

8 Способов включить больше антиоксидантов в свой рацион

Читайте полную новость на www.medpulse.ru

 

Опубликовано: 03:00, 15.04.2023


Новость из рубрики: Здоровье, Медицина

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit