Что съесть на ужин, чтобы не было скучно?
У многих людей есть проблема с придумыванием новых блюд на ужин. В конечном итоге у этих людей складывается впечатление, что они едят одно и то же снова и снова, или заказывают готовый ужин в ближайшем ресторане или фаст-фуде. Это в свою очередь очень быстро сказывается на их карманах и весовых показателях. К Вашему вниманию простые и вкуснейшие пошаговые рецепты доступны онлайн в любое удобное для Вас время. Это не должно быть так! Узнайте, как составить полезный, вкусный и питательный ужин, и получите от нас вдохновение, что приготовить, чтобы не тратить слишком много времени на стояние на кухне. Котлеты из фарша, лапша, пельмени, спагетти болоньезе или гуляш — очень популярные блюда, но не обязательно самые полезные для здоровья.
Как составить ужин? Самые важные ингредиенты
Тарелка здорового питания должна стать основой для составления здорового и полезного ужина. Согласно ему, половину нашей тарелки каждого приема пищи (включая ужин) должны занимать овощи и фрукты, а по 25% – белковые продукты и крупяные продукты (предпочтительно цельнозерновые). В случае с белковыми продуктами стоит ограничить потребление красного мяса (свинины, говядины, оленины, баранины) в пользу нежирной рыбы, птицы (курицы и индейки), яиц и семян бобовых. Дополнением должны быть полезные растительные жиры, такие как: оливковое масло, рапсовое масло, орехи, семечки и косточки.
Белок - лучше растительный или животный?
Источником белка в нашей еде могут быть:
мясо,
Рыбы,
яйца,
семена бобовых
молочные продукты.
Белки растительного происхождения могут быть такими же полезными, как и белки животного происхождения. Более того, научные исследования показывают, что частичная замена белков животного происхождения растительными (соевыми) белками снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП и резистентность тканей к инсулину . Регулярное потребление растительных белков может помочь предотвратить метаболический синдром, диабет 2 типа и сердечные заболевания. Источником растительных белков являются вышеупомянутые семена бобовых, а также продукты из сои (например, тофу), семена злаков (например, киноа), семена масличных культур, орехи и семена.
Топ новости часа
Топ новости часа